11月13日，“遇見(jiàn)咸陽(yáng)·聚夢(mèng)未來(lái)”——咸陽(yáng)市新質(zhì)生產(chǎn)力一線調(diào)研行網(wǎng)上主題宣傳活動(dòng)走進(jìn)陜西中醫(yī)藥大學(xué)陜西中藥資源產(chǎn)業(yè)化省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心和咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司，了解傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何“創(chuàng)新”“創(chuàng)優(yōu)”。

　　當(dāng)日，調(diào)研團(tuán)首站走進(jìn)陜西中藥資源產(chǎn)業(yè)化省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心。該中心以中藥資源為核心，通過(guò)科技賦能，實(shí)現(xiàn)了中藥材種植的道地化、生產(chǎn)加工的綠色化、中藥作用機(jī)制明確化以及中藥廢棄物的資源化利用。

　　“中心的主要優(yōu)勢(shì)是‘協(xié)同創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化’，即將中藥資源高效利用，并將原本看似無(wú)用的廢棄物轉(zhuǎn)化為寶貴資源。”陜西中醫(yī)藥大學(xué)科技處副處長(zhǎng)、陜西中藥資源產(chǎn)業(yè)化省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心執(zhí)行主任許洪波表示，從創(chuàng)新課題的提出、技術(shù)創(chuàng)新體系的構(gòu)建到創(chuàng)新成果的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，每一步都體現(xiàn)了新質(zhì)生產(chǎn)力的特質(zhì)，旨在推動(dòng)創(chuàng)新成果走向市場(chǎng)，惠及廣大民眾。

　　下一步，該中心將重點(diǎn)圍繞陜西特色優(yōu)勢(shì)中藥資源“秦藥”，在藥材的道地性、加工的低耗性、利用的充分性、質(zhì)量可控性和產(chǎn)業(yè)完整性等五個(gè)方面開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研協(xié)同攻關(guān)，采取“大品牌－大基地－大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展策略，積極轉(zhuǎn)化創(chuàng)新技術(shù)和成果，致力于實(shí)現(xiàn)“秦藥資源，世界共享”的愿景。

　　茯茶產(chǎn)業(yè)作為咸陽(yáng)市16條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，咸陽(yáng)充分挖掘優(yōu)勢(shì)資源，加快推進(jìn)茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。當(dāng)日下午，調(diào)研團(tuán)一行走進(jìn)咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司，看傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)與新技術(shù)融合下的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑。

　　“從過(guò)去的手工業(yè)加工到半機(jī)械化加工、智能化加工，我們不僅把過(guò)去的工藝拆解成一個(gè)個(gè)的工序，在每一個(gè)工序里面進(jìn)行更精準(zhǔn)的管控�！毕剃�(yáng)涇渭茯茶有限公司董事長(zhǎng)胡歆表示，公司堅(jiān)持在保留傳統(tǒng)技藝精髓的同時(shí)，深入挖掘其機(jī)理，并運(yùn)用現(xiàn)代化手段進(jìn)行呈現(xiàn)，使古老的非遺工藝得以在當(dāng)代煥發(fā)新生。

　　據(jù)介紹，涇渭茯茶將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，改變了茯茶手工制茶的傳統(tǒng)工藝，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)外茯茶智能化生產(chǎn)的空白。數(shù)字化工廠預(yù)處理車(chē)間內(nèi)，智能倉(cāng)庫(kù)控制系統(tǒng)高效調(diào)度自動(dòng)化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了從原料到成品的精準(zhǔn)管理，確保了產(chǎn)品的安全與品質(zhì)。

　　此外，胡歆還提到，茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展還需要從種質(zhì)資源培育、茶園種植、制茶工藝到日常管理、檢測(cè)及深加工技術(shù)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面創(chuàng)新。新茶飲、新食品、護(hù)膚品、化妝品等多元產(chǎn)品的涌現(xiàn)，為茶行業(yè)注入了新鮮血液。未來(lái)，涇渭茯茶將繼續(xù)深化茯茶加工技藝，探索茯茶與新茶飲的結(jié)合，不斷延長(zhǎng)和完善茶產(chǎn)業(yè)鏈。(完)

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