中新網6月25日電 熱水沖泡檸檬并不會造成營養(yǎng)被過多破壞。維生素C是一種水溶性維生素，確實對高溫敏感。高溫會加速維生素C的氧化和分解過程，但并不會完全破壞所有的維生素C。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博)
責任編輯：王雨蜻
中新網6月25日電 熱水沖泡檸檬并不會造成營養(yǎng)被過多破壞。維生素C是一種水溶性維生素，確實對高溫敏感。高溫會加速維生素C的氧化和分解過程，但并不會完全破壞所有的維生素C。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博)
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