直播帶貨“健康概念”食品真的都健康嗎?調(diào)查結(jié)果:問題不少
中新網(wǎng)上海3月13日電(記者 陳靜)近兩年,中國的消費(fèi)市場持續(xù)擴(kuò)大,以直播帶貨為代表的私域流量經(jīng)過快速增長成為市場主流。上海市消保委方面13日披露,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),直播帶貨存在諸多問題,包括,存在含糖量誤導(dǎo)情況嚴(yán)重,直播帶貨食品標(biāo)簽合規(guī)性低,“0添加”成為主要營銷話術(shù),“高、富、減、低”說法隨意性大。
食品是消費(fèi)者高頻購買的消費(fèi)品。當(dāng)下,消費(fèi)者對環(huán)境與健康的重視度越來越高,帶有“健康概念”的食品已經(jīng)成為增長最快的消費(fèi)品類之一。據(jù)了解,為了評估直播帶貨模式的現(xiàn)狀,上海市消保委從消費(fèi)頻度維度選取了“健康概念”食品領(lǐng)域開展了直播帶貨消費(fèi)調(diào)查。
本次“健康概念”食品直播帶貨消費(fèi)調(diào)查通過對14個(gè)消費(fèi)者經(jīng)常網(wǎng)購平臺100個(gè)直播間進(jìn)行監(jiān)測,選購宣稱營養(yǎng)健康(低脂、低糖、低鈉、低能量、高蛋白等)各類食品,并對整場直播講解、宣傳、購買全程錄屏以采集固定相關(guān)證據(jù),并進(jìn)行了相關(guān)檢測。上海市消保委方面從消費(fèi)者知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán)等多角度對100個(gè)直播間進(jìn)行打分比較,各直播間總體平均得分為5.44分(滿分10分)。上海市消保委對店鋪直播間與網(wǎng)紅直播間進(jìn)行打分比較,店鋪直播間為4.65分,網(wǎng)紅直播間為6.49分。上海市消保委對購買樣品按產(chǎn)品分類進(jìn)行橫向打分比較,平均得分由高至低分別為:乳制品8.08分、飲料6.53分、蜜餞5.14分、谷物制品4.89分、糕點(diǎn)4.67分、休閑食品4.15分。
此次上海市消保委方面調(diào)查的100個(gè)直播間中有83個(gè)涉及“無糖、無蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相關(guān)產(chǎn)品。該類直播間主播在口播宣稱時(shí)會著重強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品適用人群為“小糖人”“糖友寶寶”“控糖人士”“孕媽媽”“老人”“小孩”等,以便吸引該類人群能夠放心大購買。而從主播口播、網(wǎng)頁詳情頁和產(chǎn)品標(biāo)簽與檢測結(jié)果對比來看,名不符實(shí)的占比接近二分之一,某些宣稱無糖的產(chǎn)品實(shí)際含糖量還非常高。
此次調(diào)查100個(gè)直播間中涉及“0添加”產(chǎn)品共計(jì)66件,涵蓋了直播口播、網(wǎng)頁及產(chǎn)品包裝提及各種“0添加色素”“0添加防腐劑”等字眼。但事實(shí)上,有些產(chǎn)品根本不需要添加色素或防腐劑,而有些宣傳“0添加”則是營銷噱頭,即便產(chǎn)品被檢出相關(guān)成分,商家也可以解釋為“原料帶入”。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),一些主播明顯缺乏食品安全與營養(yǎng)方面的專業(yè)知識,在直播中隨意發(fā)揮,極易造成普通消費(fèi)者的誤解。(完)
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