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陜西分社正文
陜西“飛天蘋果”破圈走紅 數(shù)字化助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2021年07月09日 16:23
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  日前,中國首個空間站天和核心艙里,一組航天員在太空吃蘋果的視頻火了:畫面中,湯洪波扎著馬步拿著蘋果一邊吃一邊工作,身旁的聶海勝、劉伯明也吃得津津有味。這是中國首次將新鮮即食蘋果送入太空,打破了以往太空中只有凍干水果的狀況。

  看到航天員失重狀態(tài)下“全方位直播吃蘋果”,網(wǎng)友紛紛表示“也要買幾個蘋果吃,實現(xiàn)天地同步!睋(jù)了解,航天員吃的蘋果產(chǎn)自陜西,源于中國蘋果核心優(yōu)生區(qū)之一。

  據(jù)悉,“飛天蘋果”已經(jīng)牽手阿里巴巴,正式在淘寶買菜上線,走入平常百姓家。全國各地消費(fèi)者足不出戶,就可以品嘗到高品質(zhì)陜西“飛天蘋果”。

  “蘋果不僅營養(yǎng)好,而且可長時間保存,同時蘋果汁水較少,方便航天員在太空中食用!比珖䥇f(xié)委員、國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授霍學(xué)喜,第一時間關(guān)注到這條蘋果熱搜。在他看來,陜西蘋果皮薄肉厚、脆甜可口、耐儲存,而且富含多種維生素,能在太空中為航天員提供有效的營養(yǎng)供給,這是硬核特色。

  陜西是優(yōu)質(zhì)的蘋果產(chǎn)區(qū),蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系也非常發(fā)達(dá),造就了陜西蘋果優(yōu)異的品質(zhì),這是陜西蘋果能夠脫穎而出飛上太空的基礎(chǔ)。

  截至2020年底,陜西蘋果種植面積達(dá)930.27萬畝,產(chǎn)量1185.21萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破1000億元?梢哉f,全世界每7個蘋果、全國每4個蘋果,就有1個來自陜西。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)角度去看,霍學(xué)喜認(rèn)為,應(yīng)該借勢提升陜西蘋果的科技含量,完善質(zhì)量管控體系,完成從產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)化,形成產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈集成的發(fā)展格局。

  對于廣大消費(fèi)者來說,想一飽口福的太空蘋果現(xiàn)在成為現(xiàn)實。此次供應(yīng)航天員的蘋果,來自陜西華圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)獨(dú)家供應(yīng)。據(jù)了解,華圣集團(tuán)已與阿里MMC達(dá)成合作協(xié)議,售賣飛天蘋果,消費(fèi)者登陸淘寶買菜,就可買到“天地同步”的優(yōu)質(zhì)蘋果。

  當(dāng)下,電商平臺成為維系消費(fèi)者、產(chǎn)品之間的紐帶,消費(fèi)者對于產(chǎn)品的品質(zhì)、服務(wù)都提出了更高的要求。而生鮮電商最難的兩點(diǎn),一個產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,另一個冷鏈物流。阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)在全國建設(shè)了五大農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化產(chǎn)地倉,作為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈中樞,同時在多個省會城市打造了20余個銷地倉。通過“產(chǎn)地倉+銷地倉”模式,全程冷鏈拉通,在全國形成了一張數(shù)字化的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò),一年可以支撐100萬噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品新鮮送往全國餐桌。

  同時,阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)有效運(yùn)用AI、5G和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),整合種植、倉儲、物流、銷售全流程。全面提高農(nóng)產(chǎn)的流通效率、降低成本、減少損耗,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈、利益鏈的重構(gòu)。有效解決了農(nóng)產(chǎn)品流通鏈過長、消費(fèi)者價格偏高、生產(chǎn)者實惠偏低的難題。

  發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè),就是要構(gòu)建數(shù)字技術(shù)支撐的農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,促進(jìn)數(shù)字技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、銷售、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)融合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)短鏈化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)治理結(jié)構(gòu)優(yōu)化。霍學(xué)喜建議,“十四五”期間,陜西應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)地冷庫倉儲設(shè)施建設(shè),提高智能化分選線的使用效率,推動產(chǎn)品向商品的標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變。要在銷售市場建設(shè)前置倉,完善物流體系、供應(yīng)鏈體系、冷鏈體系。此外,還要加強(qiáng)縣鄉(xiāng)一級電商運(yùn)營人才培養(yǎng),賦能陜西蘋果產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級。

  【編輯:梅鐿瀧】